Στην πρώτη συνάντηση των εταίρων του έργου ” HORIZON-CL6-2024-GOVERNANCE-01-2-VISION4FOOD”, συμμετείχε η Περιφέρεια Θεσσαλίας με τον περιφερειακό σύμβουλο και πρόεδρο της Αγροδιατροφικής Σύμπραξης κ. Γρ. Γκουντόπουλου.
Το VISION4FOOD στοχεύει στην ενίσχυση της βιωσιμότητας και της ανθεκτικότητας των συστημάτων τροφίμων της ΕΕ μέσω της ανάπτυξης καινοτόμων μοντέλων διακυβέρνησης, προωθώντας την κοινωνική συμμετοχή και την καινοτομία σε 5 ευρωπαϊκές περιοχές με διαφορετικά επίπεδα ωρίμανσης του οικοσυστήματος καινοτομίας. Μέσω του έργου, οι περιοχές θα υποστηριχθούν, για να ενισχύσουν τον ρόλο τους στη δημιουργία Πλατφορμών Καινοτομίας στα Τρόφιμα (FIPs). Η μεθοδολογία περιλαμβάνει τη συν-δημιουργία στρατηγικών έρευνας και καινοτομίας… θα υπάρχει η απαραίτητη υποστήριξη για ανταλλαγή γνώσεων, δικτύωση και καθορισμό προτεραιοτήτων σε μορφή επιτάχυνσης προσαρμοσμένη στις προτεραιότητες και τις ανάγκες κάθε περιοχής, διευκολύνοντας τη μετάβαση σε ένα καινοτόμο και περιεκτικό σύστημα τροφίμων.
Στο έργο συμμετέχουν 13 εταίροι με επικεφαλής τον φορέα White Research Srl, ενώ η διάρκεια του έργου είναι 36 μήνες και o συνολικός προϋπολογισμός 3.499.019 ετρλω και είναι 100% επιδοτούμενο από Ευρωπαϊκούς πόρους.
Στην πρώτη τεχνική συνάντηση συζητήθηκαν μεταξύ άλλων καινοτόμες πρακτικές για την αξιοποίηση των τοπικών πόρων και των παραδοσιακών μεθόδων παραγωγής σε συνδυασμό με σύγχρονες τεχνολογίες για τη δημιουργία καινοτόμων προϊόντων, τη δημιουργία πλατφορμών συνεργασίας με στόχο την ανταλλαγή γνώσεων και εμπειριών μεταξύ των εμπλεκόμενων παραγόντων καθώς και την ενίσχυση της έρευνας σε τομείς όπως η αγροτεχνολογία, η βιοτεχνολογία , οι βιώσιμες πρακτικές γεωργίας και οι έξυπνες τεχνολογίες τροφίμων. Δόθηκε έμφαση στην προώθηση των τοπικών προϊόντων της κάθε χώρας και των παραδοσιακών μεθόδων παραγωγής σε συνδυασμό με σύγχρονες τεχνολογίες για τη δημιουργία καινοτόμων προϊόντων.
Επιπροσθέτως οι επαφές της Περιφέρειας συνεχίστηκαν ενεργά από τον κ. Γκουντόπουλο με το ΝΕΙΑ, που επικεντρώνεται στην καινοτομία της βιοοικονομίας και των συστημάτων τροφής. Ακολούθησε συνάντηση με το RRI, το ευρωπαϊκό δίκτυο έρευνας και τις διαδικασίες αυτού. Ο κ. Γκουντόπουλος δρομολόγησε ένα χάρτη προϊόντων της Περιφέρειας εμπλουτισμένο με καινοτόμες ιδέες της Καστίλια Λεόνε, ώστε να προστεθεί στη λίστα των εταιρικών χωρών. Οι επαφές συνεχίστηκαν με τους υπεύθυνους του RΕΑ, οι οποίοι και προωθούν την ανάπτυξη της έρευνας και της καινοτομίας στις διατροφικές ανάγκες και την υγεία του πληθυσμού. Επιπλέον πραγματοποιήθηκε προώθηση του Φορέα μας με το RRI, το οποίο και είναι υπεύθυνο για την έρευνα των δεικτών και περιορισμών και ειδικά στην προσέγγιση μεταμόρφωσης της τροφικής αλυσίδας.