Με τις πληρότητες να κυμαίνονται από 90% – 100% υποδέχονται το τριήμερο της Καθαράς Δευτέρας οι ξενοδόχοι και όσοι διαθέτουν καταλύματα βραχυχρόνιας μίσθωσης στους ορεινούς προορισμούς.
Ένα μοντέλο «τουρισμού του βουνού» θα είναι επωφελές για όλους λένε οι ξενοδόχοι των ορεινών όγκων
Το τριήμερο της Καθαράς Δευτέρας είναι ένα από τα τέσσερα, πέντε τριήμερα στο διάστημα από τα Χριστούγεννα μέχρι το Πάσχα κάθε χρονιάς που κάνουν τους επιχειρηματίες του τουρισμού να χαμογελούν και δίνουν ζωή στα ξενοδοχεία των χειμερινών προορισμών για όλη την υπόλοιπη σεζόν.
Όμως οι ξενοδόχοι των ορεινών περιοχών εκτιμούν ότι ήρθε η ώρα το μοντέλο αυτό να αλλάξει και να χαραχθεί μία νέα στρατηγική ανάπτυξης του «τουρισμού του βουνού» που θα είναι επωφελές για τους ίδιους, τις τοπικές αγορές, την απασχόληση αλλά και τον ελληνικό τουρισμό στο σύνολό του.
Ένα στρατηγικό μοντέλο ανάπτυξης με επίκεντρο όχι τον «χειμερινό» αλλά τον «ορεινό» τουρισμό. Ένα μοντέλο που δεν θα είναι απαραίτητο «να χιονίσει για να δουν άσπρη μέρα» οι ξενοδόχοι των ορεινών όγκων.
Όπως αναφέρει στον ΟΤ o κ. Άγγελος Καλλίας, γενικός γραμματέας της Πανελλήνιας Ομοσπονδίας Ξενοδόχων (ΠΟΞ) και επικεφαλής της ομάδας ξενοδόχων ορεινών και ημιορεινών προορισμών της ΠΟΞ οι ηπειρωτικοί προορισμοί της χώρας δεν φτάνει να στηρίζονται μόνο στους Έλληνες τουρίστες και στο χιόνι, αλλά όπως δείχνει η εμπειρία από ορισμένες πρωτόλειες πρωτοβουλίες θα μπορούσαν να προσελκύσουν κοινό όλο το χρόνο και από το εσωτερικό και από το εξωτερικό.
Άγγελος Καλλάις Γενικός Γραμματέας ΠΟΞ
Ορεινός τουρισμός: Η πρόταση ανάπτυξης
Στο πλαίσιο αυτό προετοιμάζεται συγκεκριμένη πρόταση ανάπτυξη του ορεινού τουρισμού που μπορεί να αναπτύξει τη σεζόν σε ένα διάστημα από 6-12 μήνες, ξεκινώντας από την μετεξέλιξη των χιονοδρομικών κέντρων σε κέντρα ειδικών μορφών τουρισμού που θα αναβαθμίζουν το τουριστικό προϊόν γρήγορα και στοχευμένα.
Η ολιστική ανάπτυξη του ορεινού τουρισμού θα μπορούσε σε πρώτη φάση να φέρει στη χώρα τουλάχιστον 1 εκατομμύριο επιπλέον ξένους επισκέπτες, πέραν φυσικά του οφέλους της άμβλυνσης της εποχικότητας, εκτιμά ο κ. Καλλίας.
Η εστίαση μόνο στον εκσυγχρονισμό των χιονοδρομικών κέντρων και των υποδομών για σκι δεν δίνει μία ολιστική απάντηση ειδικά στις σύγχρονες συνθήκες που λόγω της κλιματικής αλλαγής το χιόνι φαίνεται να λιγοστεύει. Ωστόσο οι υποδομές που διαθέτουν πολλά από αυτά όπως οι χώροι διημέρευσης, τα εστιατόρια, τα καφέ, οι λοιπές υποδομές, όπως πάρκινγκ κ.λ.π. αποτελούν μια καλή βάση ανάπτυξης και άλλων δραστηριοτήτων εκτός του σκι, όπως θεματικά πάρκα (Mountain Adventure Park) πεζοπορία, ποδήλατο βουνού, fly fox, αναρριχητικά πεδία κ.λ.π.
Άλλωστε όπως σημειώνει ο κ. Καλλίας τα έσοδα των χιονοδρομικών κέντρων κατά 93% προέρχονται από οικογένειες και παρέες και μόλις κατά 7% από τους σκιέρ και αφορούν κυρίως δαπάνες στις λοιπές υποδομές όπως καφέ, σαλέ, ενοικιάσεις, μαθήματα και όχι από την λειτουργία των λιφτ.
Σύμφωνα με παράγοντες του κλάδου το φυσικό ανάγλυφο της χώρας, μπορεί να προσελκύει εκατοντάδες χιλιάδες έλληνες και ξένους τουρίστες εφόσον αξιοποιηθούν και προβληθούν σωστά.
Επίσης ενισχυτικά στην ανάπτυξη του ορεινού προορισμού όλο το χρόνο μπορεί να λειτουργήσει και η αξιοποίηση της πλούσιας ιστορίας κάθε περιοχής.
Τουρισμός: Η πρωτοβουλία της Όλγας Κεφαλογιάννη
Στην ολιστική αντιμετώπιση του ορεινού τουρισμού στοχεύει και η πρωτοβουλία της υπουργού Τουρισμού Όλγας Κεφαλογιάννη, η οποία προχώρησε στη θεσμοθέτηση νέας καινοτόμας μορφής ειδικής τουριστικής υποδομής με την ονομασία «Προορισμός Βιώσιμου Ορεινού Τουρισμού». Η σχετική απόφαση της Υπουργού Τουρισμού Όλγας Κεφαλογιάννη ( ΥΑ 1020/2025 ), δημοσιεύθηκε στην Εφημερίδα της Κυβερνήσεως και προβλέπει την από κοινού σε ενιαία έκταση λειτουργία καθ’ όλη την διάρκεια του έτους χιονοδρομικού κέντρου, καταφυγίου σε συνδυασμό με ξενοδοχειακό κατάλυμα .
Ο «Προορισμός Βιώσιμου Ορεινού Τουρισμού» θα αναπτύσσεται σύμφωνα και σε εναρμόνιση με το χωροταξικό/πολεοδομικό πλαίσιο της περιοχής καθώς και κάθε πλαίσιο ειδικού καθεστώτος προστασίας περιοχών και δασικών εκτάσεων .
Σύμφωνα με την απόφαση η ειδική τουριστική υποδομή που προσδιορίζεται ως «Προορισμός Βιώσιμου Ορεινού Τουρισμού» θα λειτουργεί σε ενιαία έκταση υπό τη διαχείριση ενός φορέα εκμετάλλευσης και θα αναπτύσσεται σε υψόμετρο άνω των εννιακοσίων (900) μέτρων, και σε ελάχιστη έκταση 5.000 στρεμμάτων.
Στην έκταση που καταλαμβάνει ο «Προορισμός Βιώσιμου Ορεινού Τουρισμού» αναπτύσσεται και λειτουργεί υποχρεωτικά Χιονοδρομικό Κέντρο και τουλάχιστον ένα Ορειβατικό Καταφύγιο.
Επίσης, επιτρέπεται η λειτουργία ξενοδοχείων ή οργανωμένης τουριστικής κατασκήνωσης πολυτελούς διαβίωσης (glamping) υπό την προϋπόθεση ότι ανεγείρονται με βάση τις ισχύουσες τεχνικές και λειτουργικές προδιαγραφές. Προϋπόθεση για την δημιουργία του «Προορισμού Βιώσιμου Ορεινού Τουρισμού» είναι η ύπαρξη έκτασης, με ιδιοκτησία ή παραχώρηση χρήσης, για τουλάχιστον είκοσι χρόνια.
Ο ορεινός και χειμερινός τουρισμός αποτελούν μία από τις κορυφαίες στρατηγικές επιλογές του Υπουργείου Τουρισμού, συμβάλλοντας στην ενίσχυση της ανταγωνιστικότητας και τον ποιοτικό εμπλουτισμό των τουριστικών υποδομών της χώρας. Η πρωτοβουλία αυτή , μετά και το πρόγραμμα ενισχύσεων των χιονοδρομικών κέντρων μέσω του ταμείου ανάκαμψης και του πρόσφατα ψηφισθέντος νόμου για την λειτουργία αυτών καθόλη την διάρκεια του χρόνου εντάσσεται στο πλαίσιο μιας ολιστικής στρατηγικής ανάπτυξης του ορεινού τουρισμού και επιμήκυνσης της τουριστικής περιόδου, σύμφωνα με την Όλγα Κεφαλογιάννη.
Μεγάλες αλυσίδες… πήραν τα βουνά
Τα τελευταία χρόνια καταγράφονται και τα πρώτα δείγματα στροφής στις επενδύσεις ξενοδοχειακών ομίλων και αλυσίδων σε ορεινούς προορισμούς. Πιο πρόσφατα παραδείγματα η γαλλική Accor και η αμερικάνικη Marriott.
Η Accor μέσω της brand Emblems Collection. Δίνει το παρών στον Παρνασσό όπου ο όμιλος Λάμψα ανακαινίζει και αναβαθμίζει το Elatos Resort» με στόχο «να αναδειχθεί σε ένα θέρετρο διεθνούς ακτινοβολίας, με σκοπό να προσφέρει αξέχαστες εμπειρίες υψηλού επιπέδου στους επισκέπτες του προάγοντας ταυτόχρονα τον χειμερινό τουρισμό στην χώρα μας», όπως έχει δηλώσει η κ. Χλόη Λασκαρίδη, Πρόεδρος του Δ.Σ. της Εταιρείας Ελληνικών Ξενοδοχείων ΛΑΜΨΑ Α.Ε.
Μάλιστα απαντώντας πρόσφατα σε ερώτηση του ΟΤ η κα. Λασκαρίδου δεν απέκλεισε το ενδεχόμενο και άλλης επένδυσης σε ορεινό θέρετρο επισημαίνοντας ότι η κατάσταση με την κλιματική κρίση κάνει αυτού του είδους τις επενδύσεις ενδιαφέρουσες με την προϋπόθεση όμως ότι θα είναι περιοχές εύκολες στην πρόσβαση και όχι σε μεγάλη απόσταση από μεγάλο αστικό κέντρο. Μας ενδιαφέρουν μονάδες 12μηνης λειτουργίας είπε και απέκλεισε οποιανδήποτε νέα επένδυση «κοντά στη θάλασσα».
Χλόη Λασκαρίδου, Πρόεδρος του Δ.Σ. της Εταιρείας Ελληνικών Ξενοδοχείων ΛΑΜΨΑ Α.Ε.
Μία άλλη διεθνής ξενοδοχειακή αλυσίδα που «πήρε τα βουνά» είναι η Marriott που μέσω του brand Design Hotels συνεργάζεται με το τουριστικό θέρετρο ΜΑΝΝΑ στην ορεινή Αρκαδία. Το ξενοδοχείο είναι ένα resort σε ένα ιστορικά διατηρητέο κτήριο στην Αρκαδία.
Πηγή: ΟΤ