Ο Χοσέ Λουίς Μεντιλίμπαρ έχει καταφέρει κάτι αξιοθαύμαστο από όλο τον κόσμο που ασχολείται με το ελληνικό ποδόσφαιρο, με την ανάδειξη των νεαρών ποδοσφαιριστών από τις ακαδημίες του Ολυμπιακού και την καθιέρωσή τους στον πρώτη ομάδα.
Πιο χαρακτηριστικά παραδείγματα φυσικά αυτά τον Κωστούλα και Μουζακίτη που ερχόμενοι ως πρωταθλητές Ευρώπης με την Κ19 του Ολυμπιακού, έχουν πλέον κερδίσει με την αξία τους τη θέση τους στην πρώτη ομάδα των Ερυθρόλευκων.
Ο Ντέμης Νικολαΐδης, στο πλαίσιο ερωτο-απαντήσεων που κάνει στους προσωπικούς του λογαριασμούς στα social media, ερωτήθηκε αν αυτό που κάνει ο Βάσκος προπονητής του Ολυμπιακού με τα παιδιά των ακαδημιών είναι όσα είχε οραματιστεί πίσω στο 2006, όταν το καλοκαίρι εκείνης της χρονιάς είχε πάρει στην ΑΕΚ έναν επίσης Ισπανό τεχνικό, τον Λορένθο Σέρα Φερέρ.
Όσα είπε ο Ντέμης Νικολαΐδης
«Όχι 100% και θα εξηγήσω γιατί. Όταν είχαμε πάρει τον Φερέρ, ήμουν στη διοίκηση, φτιάχναμε ακαδημίες και για να φτιάξεις καλές ακαδημίες θέλει πολλά χρόνια, επτά τουλάχιστον για να αρχίσει αυτό το πράγμα να παράγει ποδοσφαιριστές.
Όταν φέραμε τον Φερέρ είχαμε μία στρατηγική να βρούμε ταλέντα στην Ευρώπη και γενικά σε όλον τον κόσμο. Παίκτες νέους σε ηλικία και θα υπάρχει ένας προπονητής τολμηρός που θα τους βάζει μέσα να παίζουν. Η αλήθεια είναι ότι αυτό το έκανε ο Φερέρ.
Όσον αφορά τον Μεντιλίμπαρ, βρήκε και ταλέντα κατευθείαν από την ακαδημία του Ολυμπιακού, ο οποίος εδώ και χρόνια κάνει καλή δουλειά από ότι φαίνεται σε αυτό το κομμάτι. Εμείς δεν είχαμε να τροφοδοτήσουμε την πρώτη ομάδα, καθώς ήμασταν μόλις δύο χρόνια στη διοίκηση της ΑΕΚ. Αυτό θα ήταν το σημείο που θα έλεγε ότι θα ήθελα να φτάσω μετά από 6-7 χρόνια.
Να βγάζαμε δηλαδή παίκτες από την ακαδημία, να παίρναμε λιγότερα ταλέντα από το εξωτερικό και να είχαμε έναν προπονητή που να τολμούσε να τους βάζει.
Σίγουρα δίπλα σε έμπειρους παίκτες και αυτό μακροπρόθεσμα να έκανε καλή την ομάδα μας και να άφηνε και έσοδα στο ταμείο της ΠΑΕ».